购买串串香冷柜时，通常要为买风冷串串香冷柜还是直冷串串香冷柜而烦恼，下面雪锐龙制冷从专业制冷厂家的角度，来分析下风冷和直冷的区别，以便消费者在购买串串香冷柜产品时有一个针对性。

　　举个直观的例子可以更好地帮助消费者理解风冷和直冷的区别，风冷类似家中的空调，通过吹出来的冷风制冷;而直冷类似家用冰箱，靠内壁的铜管制冷。那么风冷和直冷这两种制冷方式有什么各自的优缺点呢?

　　直冷制冷技术有其优势，直冷制冷技术成熟，与风冷串串香冷柜相比，直冷串串香冷柜更为省电，相同体积下，有效容积大，制造成本低，制冷效果好，食物不易风干，噪音较低，价格相对而言更为实惠。但是需要人工除霜，制冷速度慢，温度均匀性较差。

　　风冷串串香冷柜无需除霜，冷气由风道强制吹入柜内空间，制冷均匀。自动除霜，控温精确，降低食物成块冻结的情况，大大减少食物互相串味的可能性。但是风冷制冷也有其缺陷，主要是风冷技术成本大，耗电量高明显高于直冷制冷方式，噪音较大，食物容易风干，比较适合较为潮湿的地区。

　　风冷和直冷不同的制冷方式，各有优缺点，消费者可以根据自己的制冷需要，选择不同制冷方式的串串香冷柜。